Posté le 24 septembre 2021 dans Actualités
Un des éléments les plus attendus dans un mariage, c’est bien le gâteau ! C’est le moment d’épater vos convives et finir votre événement sur une note sucrée. Cependant, quel gâteau choisir parmi les nombreuses possibilités ?
Ambiance Gourmande 77 vous présente les différents types de gâteau de mariage afin de vous aider à faire votre choix.
De plus en plus populaire de nos jours, le wedding cake est un gâteau de 3 étages minimum, chaque étage étant un assemblage de gâteaux. L’avantage du wedding cake est que vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et le personnaliser selon vos envies : formes, garniture, glaçage, décoration… À vous de choisir !
Classique, mais indémodable ! Pour ceux qui souhaitent faire honneur à la tradition, la pièce montée est ce qu’il vous faut. Pyramide de choux fourrés ou de croquembouche recouvert de caramel. Beau et bon à la fois !
Vous pouvez aussi y apporter une touche moderne, par exemple, en remplaçant les choux par des macarons ou ajouter une sculpture en nougatine. Les possibilités sont infinies !
Vous ne souhaitez pas vous prendre la tête et vous n’arrivez pas à vous décider sur le type de gâteau à choisir ? Il vous reste une troisième option : un assortiment. Plusieurs gâteaux aux saveurs différentes sont installés sur un présentoir et mis à la disposition de vos convives.
Il y en aura pour tous les goûts !
Nouveau dans la catégorie « Gâteau de mariage », le number cake est de plus en plus populaire. Comme son nom l’indique, c’est un gâteau sous forme de chiffres. Cependant, pour votre jour-J vous pouvez commander votre gâteau composé de deux couches de biscuits et de crème sous forme de lettres ou de symbole.
Si vous recherchez une pâtisserie dans le 77 pour réaliser votre gâteau de mariage, Ambiance Gourmande est là pour vous aider ! Avec une expérience de plus de 20 ans dans la pâtisserie et de 15 ans en boulangerie, votre artisan boulanger pâtissier à Torcy réalise votre gâteau de mariage ou pièce montée.
N’hésitez pas à nous contacter pour toutes vos demandes
